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博鱼体育电竞网站官网这道菜一周吃了4次,次次光

Source:未知Author:叙述、别离 Addtime:2021-05-05 Click:

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  炒双菇

  春天是孩子生长最快的季节,冬天天气寒冷,孩子户外活动时间少一些,春天天气回暖,孩子可以有更多户外活动的时间,孩子多锻炼,身体更强壮,生长更快。春天人的身体新陈代谢旺盛,加快血液循环,消化功能增强,内分泌激素增多,尤其促进生长的激素分泌会增多。春天紫外线含量多,经过紫外线的照射可以把身体内的维生素转化为钙。在春天要多带孩子到户外活动,促进生长发育,还要多给孩子吃有营养的食物,给孩子生长发育提供足够的营养。

  一年四季,我经常吃西兰花,导致我家孩子的同学调侃:“西兰花总会很神奇地出现在餐桌。”我很喜欢西兰花,西兰花焯水都很好吃,当然用西兰花装饰一盘菜很漂亮。西兰花含有高纤维,可以降低肠胃对葡萄糖的吸收,可以降低血糖,西兰花还可以增强免疫力。

  今天分享这道菜除了有西兰花,还有家人非常喜欢的蘑菇和杏鲍菇,蘑菇和杏鲍菇都是菇菌类,博鱼体育电竞网站官网所含氨基酸种类齐全,蘑菇和杏鲍菇吃起来都有肉肉的口感,我家经常炒菇菌类,只是把蘑菇和杏鲍菇分别跟其他食材搭配,这次把这两种食材一起炒,放了蚝油调味,每一口都那么有鲜美。用西兰花装饰已经炒蘑菇杏鲍菇,这盘菜我都做4次,每次都一样的造型,次次都光盘,我家孩子说这道菜没有肉却很香,没有肉不用担心长胖,可以放心地多吃。

  【材料】西兰花1个,蘑菇 200克,杏鲍菇 200克,

  蒜 2瓣,盐 2克,蚝油 15毫升。

  【做法】

  1 用来做这道菜的食材,西兰花用了一个不大的,杏鲍菇有杏仁味,这次选了小个头的杏鲍菇,蘑菇所用的分量跟杏鲍菇差不多。

  2 西兰花撕成小朵,小朵的西兰花焯水容易熟,不需要煮很久。

  3 杏鲍菇切薄片,蘑菇切去黑色的蒂部,切片。

  4 炒锅烧热水,放几滴油和少许盐,西兰花焯水,煮熟。

  5 西兰花焯水后,捞起沥一下水,把西兰花摆盘。

  6 炒锅爆香蒜蓉,炒素菜多放一些蒜蓉,吃起来更香。

  7 放入杏鲍菇和蘑菇片,用大火爆炒。博鱼体育电竞网站官网

  8 把杏鲍菇和蘑菇用大火炒得有点干干的。

  9 加入1大勺蚝油,炒菇类放蚝油调味吃起来特别鲜美。博鱼体育电竞网站官网

  10 把调料和杏鲍菇蘑菇炒匀,蚝油本身有咸味,我没有放盐了,如果觉得这个调料不够味,可以放少许盐调味。

  【温馨提示】

  1 蔬菜焯水放少许油盐,焯水后蔬菜仍然会碧绿。

  2 炒杏鲍菇和蘑菇,用蒜蓉和蚝油炒出来最好吃。