+86-13688888888

当年比海底捞更火,昔日餐饮巨头破产,3次上市

Source:未知Author:叙述、别离 Addtime:2021-05-25 Click:

  博鱼体育官方网

  从资产百亿的餐饮帝国到最值钱的商标被拍卖,曾经的头部火锅品牌谭鱼头彻底走下神坛。5月2日,谭鱼头旗下的49个商标以1510万元的价格拍卖成交。

  谭鱼头成立于1996年,主营鱼头火锅,凭借独家的鲜辣风味以及一次性清油锅底、透明厨房等做法,谭鱼头很快打出了名号,在诸多火锅品牌中脱颖而出。

  到1998年,成立仅两年的谭鱼头开始在全国开设连锁店。巅峰时期,谭鱼头的招牌遍布全国50多座城市,门店数量更是达到100多家。

  彼时的谭鱼头稳坐火锅界的头把交椅,如今风靡大江南北的海底捞,在谭鱼头面前也只是小弟而已。2000年,成立仅十多年的谭鱼头,便突破了3亿营收大关,博鱼体育大厅公司资产更是达到百亿级别。

  在谭鱼头的背后,创始人谭长安的身家更是水涨船高。2007年的胡润餐饮富豪榜,谭长安以20亿的个人财富位列榜单第三,谭鱼头当时的实力可见一斑。

  从成都偏僻角落里的小火锅店到全国餐饮巨头,谭鱼头只用了十多年时间。然而,从“火锅一哥”到破产清算,谭鱼头同样只用了短短几年。

  2016年,谭鱼头因资不抵债申请破产清算。至此,火遍全国的鱼头火锅品牌谭鱼头彻底跌下神坛。而在这背后,是创始人谭长安始终不安分的上市执念。

  媒体统计,谭鱼头分别在2009年和2011年。两次操作在香港的借壳上市,但都以失败告终。为此,谭长安不惜前往香港开公司和分店,但均没有取得理想效果。

  借壳上市失败后,谭长安只能孤注一掷,准备谭鱼头直接IPO。为达到上市目的,谭长安与香港的风投公司签订对赌协议,但后因风投资金没有及时到位,直接拖垮了谭鱼头的资金链。

  一代火锅巨头,便这样倒在了上市梦中,而海底捞等后起之秀已经在加速掠夺市场,谭鱼头的翻身之路已然十分困难。如今谭鱼头的商标已经被拍卖,创始人谭长安也因高额负债而被列为失信执行人。

  不过,谭长安似乎有重出江湖的打算。2020年10月,谭滋鱼餐饮公司成立,而法人正是谭长安。从谭鱼头到谭滋鱼,博鱼体育大厅谭长安又能否复制当年的成功,目前还未可知。

  不过可以肯定的是,如果谭滋鱼还是一味盲目扩张、贪心不足,最终也只能重蹈谭鱼头的覆辙。

  文/禹汐 审核/子扬 校正/知秋